美ら海水族館といえば沖縄でも有名な観光名所だと思いますが、そこから県道114号線と505号線を経由して車で15分程度の場所に、今回の今帰仁そばはあります。
美ら海水族館から向かって国道沿いの右側にふっとのぼりが現れるのでご注意ください。そこから30m程度入った場所にお店はあります。お店の周りにも駐車スペースがありますが、手前にある駐車スペースのほうが取り回しもしやすいのでオススメです。
お店の外見は沖縄の古民家そのもの、沖縄の古き良き時代は知りませんがなぜか懐かしく落ち着く気がします。
訪れたのが1月初頭なのですが、天気もよく気温も相まってよりよい感じにおもえます。






今帰仁そばのそば

そばとじゅーしーのセットです。初めて食べた沖縄そばが那覇の市場のフードコートで食べたものだったのですが、それがあまりおいしくなくてこんなもんか。と思っていたのですが、ここのそばを食べてその印象が激変。
もちもちの自家製麺にアグー豚と鰹節からとった、優しくもありつつ複雑な旨さが魅力的なだしが最高です。とてもあっさりしています。
今回は今帰仁そばセットのミックス(塩味三枚肉&とろとろなんこつそ~き)を選びました。どちらのお肉もおいしいですが、個人的には塩味三枚肉が絶品でしたね。
沖縄炊き込みごはんのじゅーしーも個人的に1,2を争うおいしさでした。そばとの組み合わせも最高です。

また、テーブルに置いてあった生七味を加えるとシークヮーサーの香りがぱっと広がってさわやかでぴりりとおいしくなります。
あまりに気に入ったのか嫁が2個買って帰りました。

今回は沖縄黒糖ぜんざいが売り切れだったのでぜひリベンジしたいところです。
那覇から考えると車で1時間半の美ら海水族館から15分程度となかなかの距離の今帰仁そばですが、お近くに寄った際にはぜひ立ち寄って堪能していただきたいオススメのお店です。
店名:今帰仁そば
公式Web:今帰仁そば公式サイト
電話番号:0980-56-5782
住所:〒905-0426 沖縄県国頭郡今帰仁村諸志181
休業日:火曜日・第4水曜日
営業時間:11:30~15:00
席数:20席
喫煙:分煙
駐車場:有(8台) 第2駐車場(20台)
支払い:カード不可